2 помидора,
30 г сыра,
2 яйца,
2 столовые ложки майонеза,
по 1 пучку зеленого лука и петрушки,
половина зубчика чеснока,
5–6 листьев салата,
соль по вкусу.
Помидоры тщательно моют, срезают верхушку, аккуратно удаляют сердцевину. Сваренные вкрутую яйца очищают, измельчают, смешивают с натертым на мелкой терке сыром и чесноком, нашинкованной зеленью, оставив несколько веточек для украшения. Полученную смесь заправляют майонезом, солят, тщательно перемешивают и выкладывают в помидоры.
Готовое блюдо украшают листьями салата, петрушкой, зеленым луком и подают к столу.
Перейти в раздел Салаты
|