8 ломтиков твердого сыра
3-4 сваренных вкрутую яйца
2-3 ст. ложки сливочного масла
8 веточек петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу.
Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и смазать сливочным маслом. Сверху «черепичной» положить кружочки сваренного вкрутую яйца, посолить, поперчить и украсить веточками зелени петрушки.
